گرگور
استان بوشهر, کنگانگرگور یکی از وسایل صید ماهی است که با سیم فلزی گالوانیزه و به شکل یک نیمکره بافته میشود. بافت گرگور توسط مردان صورت میپذیرد و در سواحل طولانی استان مورد استفاده قرار…
گرگور یکی از وسایل صید ماهی است که با سیم فلزی گالوانیزه و به شکل یک نیمکره بافته میشود. بافت گرگور توسط مردان صورت میپذیرد و در سواحل طولانی استان مورد استفاده قرار…
گورستان مهاجمین انگلیسی مربوط به دوره قاجار است و در بوشهر، محله دواس بهمنی واقع شده و این اثر در تاریخ ۵ آذر ۱۳۷۹ با شمارهٔ ثبت ۲۸۸۰ بهعنوان یکی از آثار ملی…
ریشهر (بوشهر)، واقع در بخش مرکزی شهرستان بندر بوشهر یکی از آثارهای تاریخی و از نقاط دیدنی استان بوشهر در جنوب ایران است. «ریشهر» در جنوب شهر بوشهر واقع شدهاست. قدمت آثار کشف شده آن به هزاره سوم تا هزاره اول پیش از میلاد میرسد. آثار مکشوف در سالهای ۱۸۷۲ تا ۱۸۷۷ میلادی و نتایج اکتشافات باستان شناسان فرانسوی به سرپرستی پزار در سال ۱۹۱۴ میلادی که...
لخ لخ از غذاهای محلی استان بوشهر است. این غذا به دو صورت درست میشود یکی با لیمو عمانی و دیگری با تمر هندی مواد لازم برای ۴ نفر: ماهی (بهتر است از…
یتیمک یک غذای بوشهری است که شاید به نوعی معادل یتیمچه معروفی باشد که در تمام نقاط کشور پخته میشود. این غذا گوشت ندارد و سرخ کرده نیست و به همین دلیل میتوان…
للک lalak از بلغور ریز گندم درست میشه که طرز تهیه اش رو تا لحظاتی دیگه میبینیم. فقط اینو بگم که من مرده اش هستم و یه دیگ پر ازش جلوم بذارن تنهایی…
مواد لازم : گوشت چرخ کرده نیم کیلو بلغور ریز گندم دو و نیم لیوان (یا نیم کیلو) پیاز بزرگ ۱ عدد ادویه ۱ ق چ داریچین ۱ ق چ نمک ۱ ق…
قلیه میگو از غذاهای محلی استان بوشهر است. مواد لازم: میگو:۵۰۰ گرم گشنیز:۶۰۰ گرم شنبلیله:۱۰۰ گرم رب گوجه :یک قاشق سوپ خوری پیاز کوچک:یک عدد آب داغ:۲ پیمانه سیر:۸ حبه تمر هندی:یک بسته…
قیمه بوشهری قیمه بوشهری با قیمههای شهرهای دیگر خیلی فرق دارد. هم از نظر ظاهری و هم از نظر مزه. قیمه بوشهری را میکوبند و باید طوری گوشت آن له شده باشد که…
دوقوس ماهی یکی از غذاهای محلی استان بوشهر است. مواد لازم: ماهی متوسط: ۱ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذا خوری نمک و ادویه و زعفران: به میزان کافی سیر: ۵-۶ حبه…
● مواد لازم: ▪ عدس قرمز: یک و نیمپیمانه ▪ سیر کوبیده: ۳ حبه ▪ پیاز خردشده: ۱ عدد بزرگ ▪ سیبزمینی: ۲ عدد متوسط ▪ ربگوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری ▪ روغن،…
●مواد لازم: میگو=۵۰۰گرم تخم مرغ= ۳عدد آردسوخاری= به میزان لازم بکینگ پودر یا جوش شیرین=یک قاشق چایخوری زعفران= به مقدار کمی نمک= به میزان لازم ●طرز تهیه: مواد بالا را به غیر از…
یکی از شیرینیهای جنوبی به خصوص بوشهر مسقطی می باشد که در اینجا با طرز تهیه آن آشنا می شویم . مواد لازم : نشاسته ربع لیوان آب دو لیوان گلاب ربع لیوان…
میگو پلو یکی از چندین غذای سنتی و محلی بوشهریهاست. مواد لازم: برنج پیازسرخ شده میگو تازه پاک شده گشنیز باکمی شنبلیله و جعفری فلفل سیاه یاقرمز نمک و فلفل و زرد چوبه…
ساخت کالاهای زیبا (گوشواره، قاب عکس و …) با صدف و خشک کردن موجودات دریایی (مانند خرچنگ)، از جمله صنایع دستی استان بوشهر است. علیرغم وجود سواحل طولانی استان و وفور صدف و…
از آنجا که سراسر مرز شرقی استان بوشهر با خلیج فارس در ارتباط است، رطوبت نسبی در تمام مواقع سال در این استان بالاست در نتیجه ساکنان استان بوشهر از لباسهای نخی استفاده…
این جزیره در ۱۰۳ کیلومتری سواحل جنوبی ایران و در حدّفاصل مرز بین ایران و عربستان واقع شده و از این نظر بسیار حائز اهمیت میباشد. طول جزیره فارسی ۱۴ کیلومتر و عرض…
جزیره نگین از جزیرههای کوچک ایران در خلیج فارس است.این جزیره در فاصله نزدیک از بندر بوشهر قرار دارد. جزیره نگین حدود ۳۰ هکتار مساحت داشته و تا ۷۰ هکتار هم قابلیت گسترش دارد و مزیت مهم آن قرار داشتن در کنار حوضچه قابل کشتیرانی و امکان دسترسی مستقل به بزرگراه بوشهر - برازجان است. الحاق جزیره نگین به منطقه ویژه اقتصادی بندر بوشهر از طریق احداث یک جاده دسترسی...
جزیره صدرا یک جزیره صنعتی کوچک است که در شرق شهر بوشهر قرار دارد و محل استقرار صنایع کشتیسازی و سکوسازی بوشهر است. از سال ۱۳۷۴ تلاش شد تا ارتفاع این جزیره را…
این جزیره در فاصله ۵ الی ۸ کیلومتری جزیره ام الکرم واقع شده است. این جزیره در حال حاضر زیستگاه لاکپشتهای خلیج فارس است و از نظر زیست محیطی حائز اهمیت میباشد زیرا…
این جزیره که در گذشته با نام جزیره شاه زنگی خوانده میشد، در حدّفاصل بندر بوشهر و جزیره شیف قرار دارد. مساحت این جزیره 14/7 کیلومتر مربع است و از این نظر از جزایر کوچک خلیج فارس به شمار میرود. زمینهای این جزیره ماسهای بوده و به همین دلیل برای کشاورزی مناسب نیست. جزیره عباسک در حال حاضر خالی از سکنه بوده اما برای ایجاد یک دهکده...
حصیربافی یا بافت بوریا بی گمان یکی از قدیمیترین صنایع دستی و شاید کهنترین آنها باشد نمونههای بدست آمده در بین النهرین و آفریقا گواه آن است که حصیربافی و سبدبافی، منشاء نه…
مشهورترین سوغات و محصول صنایع دستی استان بوشهر گبه و گلیم صادراتی است که در مناطق وسیعی از شهرستانهای استان رواج دارد. مهمترین مراکز گبه بافی در استان بوشهر عبارتند از: روستاهای شول،…