جستجوی شهر به شهر :
رزرو هتل رزرو هتل های شهر وان ترکیه

در این لیست ما به معرفی غذاهای محلی ایران پرداخته ایم. بیش از 1000 غذای محلی و سنتی ایران را طرز پخت و تصاویر مربوطه معرفی کرده ایم. در ایران غذاهای محلی زیادی وجود دارد که از هر شهر و دیاری چندین نوع غذای سنتی می توان نام برد. غذاهای ایرانی در سرتاسر جهان زبانزد خاص و عام بوده و مردمان زیادی عاشق آنها هستند. این غذاها به روش های مختلف از پیشینیان نقل شده و سینه به سینه چرخیده است.

غذاهای محلی ایران

طرز تهیه ۲۰ غذای نونی برای افطار

طرز تهیه ۲۰ غذای نونی برای افطار

ماه رمضان نزدیک است و کم کم دغدغه افطار چی بپزم برای خانمها ایجاد می شود. وعده افطار از آنجا که باید سبک تر باشدتا سیستم گوارش اذیت نشود بهتر است که غذاهای…

غذاهای پیشنهادی افطار برای مهمانان نوروزی

غذاهای پیشنهادی افطار برای مهمانان نوروزی

غذاهای پیشنهادی افطار برای مهمانان نوروزی با توجه به مصادف شدن ایام نوروز با ماه مبارک رمضان را برایتان در این مطلب جمع آوری کرده ایم .انتخاب غذاهای مناسب افطار بعد از چند…

افطاری های مقوی ماه رمضان

افطاری های مقوی ماه رمضان

دوست دارید بدانید افطاری های مقوی ماه رمضان کدامند تا در این روزهای مبارک که نیاز به خوراکهای مقوی است آنها را درست کرده و نوش جان کنید .در این دوران که به…

بهترین روش تغذیه سحر و افطار در ماه رمضان

بهترین روش تغذیه سحر و افطار در ماه رمضان

بهترین غذاهای مناسب افطاری و سحری برای تغذیه مناسب ماه مبارک رمضان چه غذاهایی هستند؟ مصرف غذاهای سالم و مفید در وعده‌های سحری و افطاری ماه مبارک رمضان برای سپری کردن یک ماه…

بایدها و نبایدهای سحری در ماه رمضان

بایدها و نبایدهای سحری در ماه رمضان

ماه مبارک رمضان نزدیک است ، سوالات زیادی در مورد تغذیه مناسب یعنی تغذیه ای که آسیبی به سیستم ایمنی بدن نزند مطرح می شود . تغذیه مناسب در ماه مبارک رمضان به…

مشته بادمجان شیرازی

مشته بادمجان شیرازی

استان فارس, شیراز

مشته بادمجان شیرازی یکی از غذاهای فوق العاده خوشمزه و اصیل در استان فارس بخصوص شهر شیراز می باشد . این غذا یک غذای ساده است که با نان یا برنج سرو می…

نان جوش ، غذای محلی خراسان جنوبی

نان جوش ، غذای محلی خراسان جنوبی

استان خراسان جنوبی, بیرجند

نان جوش یا به زبان محلی خراسان ناجوش ، غذایی سنتی در خراسان بخصوص خراسان جنوبی می باشد. برای درست کردن این غذا باید از نان خشک استفاده کرد می توان در ترکیب…

زلگه زردی ، غذای خوشمزه ایلامی

زلگه زردی ، غذای خوشمزه ایلامی

استان ایلام, ایلام

زلگه زردی که در ایلام با نام مکش پلو هم معروف است یکی از غذاهای خوشمزه کردی است. این غذا در عین سادگی بسیار لذیذ است و شباهت زیادی به دمپختک تهرانی دارد…

چلو مرغ با رب ازگیل

چلو مرغ با رب ازگیل

استان مازندران, ساری

یکی دیگر از غذاهای خوشمزه شمالی چلو مرغ با رب ازگیل می باشد . طعمی ترش و شیرین دارد و مطمئنا با خوردن آن مزه متفاوتی را از چلو مرغ تجربه خواهید کرد….

دنده کباب کرمانشاهی

دنده کباب کرمانشاهی

استان کرمانشاه, کرمانشاه

یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین کباب ایرانی دنده کباب کرمانشاهی است که از غذاهای اصیل کرمانشاه به شمار می رود. دنده کباب را با گوشت گوسفند و گوساله درست می کنند ….

فسنجون یزدی

فسنجون یزدی

استان یزد, یزد

فسنجون یزدی که به آن متنجینه هم گفته می شود یکی از خوشمزه ترین انواع فسنجان در ایران می باشد. در هر گوشه از ایران این خورشت پر خاصیت با طبع گرم طرز…

مرغ ترش مازندرانی

مرغ ترش مازندرانی

استان مازندران, ساری

قبل از این با طرز تهیه مرغ ترش گیلانی در سایت آشنا شده ایم . این بار می خواهیم با طرز تهیه مرغ ترش مازندرانی که تفاوت هایی در پخت آن با مرغ…

علی نازک ، غذای خوشمزه ترکی

علی نازک ، غذای خوشمزه ترکی

استان آذربایجان غربی, ارومیه

علی نازک یکی از غذاهای خوشمزه ترکیه است که در آذربایجان هم سرو می شود. اکثر غذاهای ترکیه با ذائقه ایرانی ها سازگار است و آذری های ایران نیز از آنها استقبال می…

روشهای مختلف پخت بوقلمون

روشهای مختلف پخت بوقلمون

در این مطلب روشهای مختلف پخت بوقلمون را آورده ایم همانطور که می دانید بوقلمون سرخ شده یا خوراک و آبگوشت از غذاهای محبوب در سراسر دنیا می باشد . بوقلمون طبع گرمی…

اشکنه قروت مشهدی

اشکنه قروت مشهدی

استان خراسان رضوی, مشهد

یکی از غذاهای خوشمزه خراسان بخصوص مشهد و بیرجند اشکنه قروت می باشد. این غذا جزء غذاهای سبک ، ساده و پر خاصیت ایرانی است که به آن کشک قروت هم می گویند….

آموزش ۱۰ مدل غذای ایرانی با انار

آموزش ۱۰ مدل غذای ایرانی با انار

فصل پاییز است و می توان به راحتی انارهای خوشرنگ و خوشمزه را از بازار تهیه کرد و غذاهای خوش رنگ و لعاب درست کرد. تهیه انواع غذا با آب انار به خصوص…

روش پخت کاچی اصفهان

روش پخت کاچی اصفهان

استان اصفهان, اصفهان

روش پخت کاچی اصفهان، که در اصل یکی از حلواهای سنتی و محلی این استان می باشد را در این مطلب آموزش خواهیم داد. در گذشته بیشتر از این دسر بسیار مقوی و…

طرز تهیه گداخته اصفهانی خوشمزه و مقوی

طرز تهیه گداخته اصفهانی خوشمزه و مقوی

استان اصفهان, اصفهان

گداخته اصفهانی در اصل یکی از غذاهای مقوی مخصوص استان اصفهان است که معمولا برای کسانی که از درد کمر و پا رنج می برند و همچنین برای خانمهای که به تازگی زایمان…

روش نگهداری پنیر تبریز

روش نگهداری پنیر تبریز

روش نگهداری پنیر تبریز و لیقوان را برای آن دسته از دوستان که از خوردن این پنیر لذت می برند ، آموزش خواهیم داد تا بتوانند مدت زمان بیشتری از آن استفاده کنند….

چرتمه پلو ، غذای لذیذ سمنانی

چرتمه پلو ، غذای لذیذ سمنانی

استان سمنان, سمنان

چرتمه پلو یکی از غذاهای محلی استان سمنان است.طرز تهیه این غذای مقوی و لذیذ را در این مطلب آموزش خواهیم داد. با ما همراه باشید. مواد لازم جگر گوسفندی:۵۰۰ گرم دنبه:۱۰۰ گرم…

غذاهای سرد و گرم مناسب کمپینگ

غذاهای سرد و گرم مناسب کمپینگ

غذاهای سرد و گرم مناسب کمپینگ را در این مطلب جمع آوری کرده ایم ،که تهیه آنها در کنار سلامت می تواند آشپزی لذت بخشی هم باشد. از آنجا که غذا و خوراکی…

خورش فسنجان رشتی با مرغ یا اردک

خورش فسنجان رشتی با مرغ یا اردک

استان گیلان, رشت

طرز تهیه خورش فسنجان رشتی با مرغ یا اردک یا حتی گوشت قلقلی که یک خورش مجلسی در گیلان می باشد را در این مطلب آورده ایم. این فسنجان طعم ترش و مزه…

طرز تهیه خورش ترخون

طرز تهیه خورش ترخون

طرز تهیه خورش ترخون با گوشت و بدون گوشت را در این مطلب آموزش خواهیم داد. خورش ترخون یا خورش ترخون ریحون یکی از خوشمزه‌ترین و در عین حال مفیدترین خورش‌های ایرانی است…

کله جوش بجنوردی با ماست چکیده

کله جوش بجنوردی با ماست چکیده

استان خراسان شمالی, بجنورد

کله جوش بجنوردی با ماست چکیده یکی از انواع کله جوشی است که در بجنورد تهیه می شود و از ماست و گوجه و خیار در طرز تهیه آن استفاده می شود. در…

آش دوغ کردستان

آش دوغ کردستان

استان کردستان, سنندج

طرز تهیه آش دوغ کردستان با شهرهای دیگر ایران تفاوتهایی دارد که آن ترکیب برنج و بلغور گندم در کنار هم می باشد. این آش خوشمزه که در شهرهای مختلف استان کردستان طبخ…

هلی کِتنی، دسر بهاره مازندرانی‌ها

هلی کِتنی، دسر بهاره مازندرانی‌ها

استان مازندران, ساری

در فصل بهار و به بازار آمدن گوجه سبز، این روزها هَلی کِتنی یکی از دسرهای تُرش و خوشمزه در فهرست غذاهای مردم مازندران قرار می گیرد. گوجه سبز از آن میوه‌هایی است که…

سیزده به در چی بخوریم ؟

سیزده به در چی بخوریم ؟

یکی از روزهای بسیار زیبای ایرانی روز سیزده به در است که قبلا درباره تاریخچه سیزده بدر صحبت کرده ایم .در این روز خانواده ها دور هم جمع می شوند و به دل…

خورشت سبزی اهوازی

خورشت سبزی اهوازی

استان خوزستان, اهواز

طرز تهیه خورشت سبزی اهوازی نسبت به شهرهای دیگر کمی تفاوت دارد. در برخی از شهرهای خوزستان و حتی در اهواز، در طرز تهیه خورشت سبزی، از مقداری رب گوجه فرنگی برای خوشرنگ‌تر…

تخت جمشید روستای کندوان زیبایی های گیلان سد شاه عباسی طبس اماکن دیدنی یزد