فروشگاه اینترنتی لوازم کوهنوردی

دال عدس بوشهری

لینک های مرتبط :

مواد لازم‌:
▪ عدس‌ قرمز: یك‌ و نیم‌پیمانه‌
▪ سیر كوبیده‌: ۳ حبه‌
▪ پیاز خردشده‌: ۱ عدد بزرگ‌
▪ سیب‌زمینی‌: ۲ عدد متوسط
▪ رب‌گوجه‌ فرنگی‌: ۲ قاشق‌ غذاخوری‌
▪ روغن‌، نمك‌، فلفل‌ و زردچوبه‌: به‌ میزان‌ لازم‌
▪ تمرهندی‌: ۱ پیمانه‌
طرز تهیه‌:
ابتدا عدس‌ را پاك‌ كرده‌ و خیس‌ می‌كنیم‌. پس‌ ازگذشت‌ ده‌ دقیقه‌ عدس‌ را با سیب‌زمینی‌ خردشده‌به‌ همراه‌ ۲ تا ۳ لیوان‌ آب‌ می‌گذاریم‌ بپزد.تمرهندی‌ را نیز خیس‌ كرده‌ و كنار می‌گذاریم‌. دراین‌ هنگام‌ پیاز را سرخ‌ كرده‌ و سیركوبیده‌ شده‌ رابه‌ آن‌ اضافه‌ می‌كنیم‌. وقتی‌ كه‌ بوی‌ سیر بلند شد،به‌ مقدار لازم‌ رب‌گوجه‌فرنگی‌ و همچنین‌ نمك‌ وفلفل‌ و زردچوبه‌ رابه‌ مواد می‌افزاییم‌. دراین‌مرحله‌ تمرهندی‌ را از صافی‌ رد كرده‌ و به‌ باقی‌مواد اضافه‌ می‌كنیم‌. البته‌ میزان‌ این‌ مواد به‌ تعدادنفرات‌ مصرف‌ كننده‌ بستگی‌ دارد. در مرحله‌ آخراین‌ مواد را به‌ عدس‌ و سیب‌زمینی‌ كه‌ در ابتداپخته‌ بودیم‌، اضافه‌ كنیم‌. پس‌ از اینكه‌ غذا جوش‌خورد و آب‌ آن‌ گرفته‌ شد، غذای‌ ما آماده‌خواهد بود.

این مطلب را هم ببینید :  منطقه حفاظت شده زاو بالا

دال عدس بوشهری

دال عدس بوشهری دال عدس بوشهری
دال عدس بوشهری اضافه به لیست علاقمندی ها
دسته بندی :
برچسب ها :
تور

شاید این مطالب را هم بخواهید ببینید:

در حال بارگزاری...

نظر کاربران:

هیچ نظری برای این مطلب ثبت نشده است.

لطفا نظر خود را برای این مطلب بنویسید:

هر نظر، پیشنهاد و یا انتقادی برای مطلب فوق دارید، لطفا آنرا در بخش زیر برای ما ارسال نمایید. نظر شما در اسرع وقت بررسی و پاسخ داده می شود.

اگر در سایت ثبت نام کنید، برای ارسال هر نظر 10 سکه دریافت می کنید.

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.